Unsere Freiland-Maispoulets wachsen unter natürlichen Bedingungen in artgerechter Haltung auf. Sie leben im Mobilstall mit reichlich Auslauf ins Grüne – frische Luft, Bewegung und Sonne gehören zum Alltag. Gefüttert wird eine ausgewogene Mischung mit mindestens 50 % Ribelmais, was dem Fleisch seine typisch gelbliche Farbe und den feinen, leicht nussigen Geschmack verleiht.

Wir setzen auf eine extensive Masthühnerrasse, die langsam wächst und dadurch ein besonders zartes, saftiges Fleisch mit festem Biss entwickelt. Trotz des naturnahen Ansatzes ist die Futterverwertung beeindruckend: Schon mit rund 1,8 kg Futter pro Kilo Lebendgewicht zeigen unsere Tiere eine bemerkenswerte Effizienz – ganz ohne Hochleistungsmast.

Ein Genuss für anspruchsvolle Genießer – ideal zum Braten, Grillen oder Schmoren.